大好きなカキフライ

              カキの美味しい季節になりました。

              生カキも美味しいけれど、やっぱりカキフライが好きです。
        
              今日は今年初のカキフライ調理です。

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              ついでにシシャモもフライに…
 
              以前お惣菜でシシャモフライを食べて美味しいなと思い
              我が家でも何回か作ってます。
       
              そして揚げ物ついでに作ったのがこれです。
              
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              オクラのゴマ和えとでも言いましょうか…

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              オクラを素揚げします。

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              軽く塩を振ります。

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              それを醤油とはちみつ1:1のたれでからめます。

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              そして、最後に白・黒ごまをたっぷり入れて出来上がり。

              いつもはオクラを素揚げして、塩パラパラ振って食べているのですが、
              たまには趣向を変えてと試してみました。

              オクラの緑に白・黒ゴマが映えて見た目もきれいです。

              たぶん冷えても美味しいのでは…と思います。

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              今日のこたろうは散歩の後、陽だまりでお昼寝。

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              そしてピンクのゴムボールに入ったクッキーを食べるため
              
              気合を入れて取り組んでおりました。
                                      
              
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プロフィール

ツヅレサセコオロギ

Author:ツヅレサセコオロギ
名前:こたろう
生年月日:2006/4/17
犬種:ウエストハイランドホワイトテリア
性別:♂
性格:人間大好きの甘えん坊、そして食いしん坊

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