豆腐の肉巻ステーキ

       先日美容院へ行って、そこの雑誌に載っていたもの。

       ヘルシーメニューとして紹介されていたのですが

       豆腐と肉…は相性バッチリですよね。

       我が家でも肉豆腐は定番メニューとしてあるものの

       肉で豆腐を巻く…という発想はなく

       
       どうなるのかな?

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       まず豆腐を適当な大きさに切って、水切り(レンジでチン)しました。

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       そして、豚シャブ肉(肩ロース)で巻いて…


       豆腐の厚さも豚肉の分量もわからないまま、まずはお試し♪

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       フライパンで焼いて、焼き肉のタレでからめました。

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       これが結構いい仕上がりに…

       
       問題の味ですが、「美味しかった!」

       豆腐の厚さと肉の分量のバランスがものをいいそうですが、

       今回初めてにしてはなかなかでした。


       何より簡単! 我が家の定番メニューに入れましょう。

       
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       こたろうには、調理前の豆腐を…

       いつもは母がつぶして与えるのですが、今回は

       ステーキ風にしてみました。

       
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       「えっ! もう食べた?」 というくらいの瞬息でした。

       肉巻なんかにしたら、どうなるんだろ? オソロシイ。

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こんばんは(^-^*)
美味しそうですね~
今度やってみようと思います!
こたろう君も豆腐ウマウマでいい顔してますね♪
アクセルも豆腐ウマウマします(笑)
こたろう君とアクセルは嫌いな食べ物!少なそうですね(笑)
いっぱい食べる子は、可愛い~子が多いようですね(笑)

アクセルママさんへ

是非ぜひ、お試しください。これは誰がやっても失敗しなさそうですよ。

アクセル君もお豆腐好きですか? ヘルシーでいいですよね♪
こたろうは嫌いなものが少ないどころか、今のところ見当たりません。
何を与えても美味しそうに食べるので、いったい何が嫌いなんだろ?と
思ってしまいます☆
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プロフィール

ツヅレサセコオロギ

Author:ツヅレサセコオロギ
名前:こたろう
生年月日:2006/4/17
犬種:ウエストハイランドホワイトテリア
性別:♂
性格:人間大好きの甘えん坊、そして食いしん坊

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